Tube air comprimé Pvc Tressé Diam.8/13 Couronne 25m Blanc
Qté : 1 / 40.00 € TTCBarbecue charbon de bois Curvi Xl
Qté : 1 / 69.00 € TTCBarbecue gaz Performance 220S
Qté : 1 / 339.00 € TTCAccessoire plancha Housse chariot plancha 55
Qté : 1 / 89.00 € TTCEclairage LED avec minuteur Broil King
Qté : 1 / 79.00 € TTCCouvercle Quoco large
Qté : 1 / 399.00 € TTCBarbecue gaz Performance Pro S2 Char-Broil
Qté : 1 / 469.00 € TTCBarbecue gaz DAVOS 570 G PRO
Qté : 1 / 899.00 € TTCGrille en fonte Diamond 570
Qté : 1 / 89.00 € TTCHousse Bi-Energy
Qté : 1 / 69.00 € TTCAccessoires four à pizza Thermomètre laser infrarouge Alfa
Qté : 1 / 55.00 € TTCRadiateur electrique COSMOS 1200w à inertie WIFI
Qté : 1 / 239.00 € TTC
Description
Four à pizza à bois sur pied CIAO Alfa Forni
Ce four a pizza CIAO fabriqué en Italie par Alfa Forni plan de cuisson en matériau réfractaire, une voûte en acier Inox, une fenêtre sur la porte. Il atteint la température d'exercice avec rapidité, et permet de contrôler la cuisson en un coup d'œil.
Four à bois réfractaire parfait pour cuisiner pizza, pain, rôtis, grillades (viande, poisson, légumes), plats en terre cuite, desserts, et tout ce qu'on aime cuisiner avec un four traditionnel, avec les caractéristiques d'authenticité que seule la cuisson au bois sait offrir. Facile à déplacer, simple à utiliser.
Caractéristiques:
Il est composé de parties en acier inoxydable et de parties traitées avec de la peinture à poudres résistante aux températures élevées.
Le plan de cuisson du four est formé de plaques réfractaires interchangeables d'une épaisseur de 3 cm, qui ont pour fonction de stocker la chaleur et de la transmettre vers les aliments en cours de cuisson.On peut cuire en même temps deux pizzas en 90 secondes, et 2 kg de pain par fournée.
La voûte du four, entièrement en acier inox, permet d'atteindre des températures élevées en utilisant peu de bois.
L'isolation en fibre céramique permet de maintenir la chaleur longtemps à l'intérieur du four. Le four à bois réfractaire possède un pyromètre qui indique la température dans la chambre de combustion.
La porte, dotée d'un manche en bois facile à empoigner, permet de régler le tirage en contrôlant facilement le feu à l'intérieur du four.
Les deux fentes, présentes sous la bouche du four, sont prévues pour recevoir la porte, et en permettre l'utilisation à portée de main.
Ciao arrive chez vous quasiment prêt à l'emploi. Pour le compléter, il suffit simplement d'insérer le conduit de fumée et, avec quelques vis, de monter les pieds et les roues.
Caractéristiques techniques
Type d'utilisation | Four à bois d'exterieur |
Largeur de la bouche | 49 cm |
Poids | 90 Kg |
Garantie | 2 ans |
Accessoire en option | Pelle à pizza, tisonnier, brosse à four, Thermomètre laser, roulette à pâte,etc... |
Informations générales | fabriqué en Italie |
Dimensions | Largeur : 118 cm Hauteur : 181 cm Profondeur : 85 cm |
Conduit de fumée | 15 cm de diamètre |
Température maximale | 400°C |
Marque | ALFA PIZZA |
Plan de cuisson | 70 x 40 cm |
Hauteur du Plan de cuisson | 89 cm |
Minutes pour chauffer | 15 minutes |
Nombre de pizza à la fois | 2 |
Pizzas toute les 15 minutes | 6 |
Fournée de pain | 2 kg |
Consommation moyenne | 2 kg/h |
Coloris | Gris |
ds-ciao.pdf 257.18 Ko - 13/04/22 |
manuel_utilisation_fours_domestiques.pdf 1.31 Mo - 13/04/22 |