Chauffage d'appoint Gaz 4.2 Kw
Qté : 1 / 99.00 € TTCAccessoire plancha Housse Mirichaud E420
Qté : 1 / 39.00 € TTCAccessoire barbecue Plancha Charbroil 140008
Qté : 1 / 59.00 € TTCBarbecue gaz Dualchef 425 G
Qté : 1 / 1729.00 € TTCPlancha sur chariot CHEF 55 fermé avec housse
Qté : 1 / 1299.00 € TTCBarbecue gaz cuisson verticale LM 800
Qté : 1 / 399.00 € TTCBarbecue charbon de bois Tennessee 200
Qté : 1 / 269.00 € TTCBarbecue charbon de bois Black Taurus 660
Qté : 1 / 235.00 € TTCBrasero Extérieur RedFire Firepit V
Qté : 1 / 169.00 € TTCBarbecue à pellets Traeger Timberline
Qté : 1 / 4949.00 € TTCBrasero Plancha BonFeu BonBiza Corten
Qté : 1 / 799.00 € TTCAccessoire Brasero BonFeu Spatule BonPizza
Qté : 1 / 29.00 € TTCAccessoire Brasero BonFeu Stand 100
Qté : 1 / 59.00 € TTCFour à gaz Alfa Moderno 1 pizza Rouge Antique
Qté : 1 / 1499.00 € TTCChauffe eau stéatite Thermor 200 Litres 200l
Qté : 1 / 379.00 € TTCChauffe eau stéatite Thermor Duralis ACI Compact Mural 150 litres
Qté : 1 / 429.00 € TTCChauffe eau électrique CALYPSO 100 litres V
Qté : 1 / 179.00 € TTCChauffe eau plat Malicio 3 carré connecté 100 litres
Qté : 1 / 499.00 € TTCChauffe eau plat Velis Evo Dry 45 litres
Qté : 1 / 399.00 € TTCPièce chauffe eau Instafix Ariston
Qté : 1 / 35.00 € TTCChauffe eau gaz étanche à ventouse CETI 10 litres gaz naturel
Qté : 1 / 469.00 € TTC
Four à gaz Alfa Classico 2 Pizze Hybride Gris Ardoise
Réf. : FD1546
Prix de vente TTC | 3179.00 € |
Quantité | |
Accessoires optionnels à ajouter | |
Voir Accessoires four à pizza Kit hybrid | +199.00€ |
Voir Set de pelles à pizza Medium Alfa | +175.00€ |
Voir Accessoires four à pizza Set de Pelles Alfa | PACK +280.00€ |
Voir Accessoires four à pizza Kit Pizzaiolo | +555.00€ |
Voir Accessoires four à pizza Base Multifonction 130 cm | +1599.00€ |
Total : 3179.00 € |
Description
Four à pizza à gaz Classico 2 Pizze Hybride Alfa Forni
Four à pizza au feu de bois avec un design traditionnel et de dimensions compactes fabriqué en Italie par Alfa Forni . Ce four compact vous permettra de cuire parfaitement une pizza en seulement 90 secondes et jusqu'a 2 kg de pain par fournée.
Ce four à pizza, vous permettra non seulement de préparer une pizza au feu de bois, mais aussi de réaliser d’innombrables autres recettes telles que : pain, rôtis, lasagnes, légumes et desserts. C'est un four à bois à poser sur sa desserte (en option) ou sur un meuble d'appoint.
La sole est en brique réfractaire et la voûte en acier Inoxydable, Il atteint rapidement (en 30 minutes) la température de 400°C.
Le four 2 Pizze à gaz est disponible avec la cuisson au bois grâce au kit hybride permettant d'isoler le brûleur à gaz sous une plaque inox et un repose bûche. Vous pouvez donc doubler vos possibilités culinaires en le transformant en four à gaz ou à bois grâce au Kit Hybride d’Alfa.
Caractéristiques:
Four pour extérieur à éléments de dimensions compactes. Prêt à cuire en seulement 30 minutes. Les dimensions permettent de cuire facilement 2 pizzas en 90 secondes et 2 kg de pain par fournée.
Le plan de cuisson est formé de plaques réfractaires interchangeables. La voûte, entièrement en acier inoxydable permet d'atteindre des températures élevées en utilisant peu de bois. L'isolation en fibre céramique permet de maintenir la chaleur longtemps à l'intérieur du four. La porte en acier inoxydable est dotée d'une poignée en bois ergonomique, qui permet d'ouvrir et fermer la bouche du four sans risque de brûlures.
Ouvrir et fermer la porte sert à régler la température et le tirage. Avec la porte fermée, la flamme est plus faible et la cuisson se fait par conduction et convection. Avec la porte ouverte, la flamme est vive et cela permet de dorer et de rendre les aliments croquants.
Le four possède un pyromètre qui indique la température dans la chambre du four. Le devant et le rebord sont en acier inoxydable, de sorte que le four soit plus facile à nettoyer et plus facile à enfourner. Le rebord est très utile pour déposer les moules et les aliments.
Le Classico 2 Pizze arrive chez vous quasiment prêt à l'emploi. Pour le finaliser, il suffit simplement d'insérer le conduit de fumée et, avec quelques vis, de monter le chariot (en option).
Caractéristiques techniques
Marque | Alfa Forni |
Type d'utilisation | Four à gaz d’extérieur hybride gaz et bois |
Largeur de la bouche | 53 x 18 cm |
Poids | 86 kg |
Consommation | 0,96 kg/h |
Puissance | 15 kW |
Garantie | 2 ans |
Accessoire en option | Pelle à pizza, tisonnier, brosse à four, Thermomètre laser, roulette à pâte,etc... |
Informations générales | Fabriqué en Italie |
Dimensions | Largeur 95 cm Hauteur 51,8 cm / 109 cm avec la cheminée Profondeur 75 cm |
Conduit de fumée | 13,2 cm de diamètre |
Température maximale | 500°C |
Technologie | HEAT GENIUS : 1- Brique réfractaire HeatKeeper 2- Isolation double down céramique (double résistance) 3- Full circulation Flue (cuisson optimale / flux de chaleur optimisé) |
Plan de cuisson | 60 x 50 cm |
Minutes pour chauffer | 30 minutes |
Nombre de pizza à la fois | 2 |
Coloris | Gris ardoise |
st-CLASSICO-2PIZZE-GAS.pdf 1.49 Mo - 08/02/24 |